โปรไบโอติกยี่ห้อไหนดี? วิธีเลือกโปรไบโอติกให้ดีต่อสุขภาพจริงๆ

วิธีเลือกโปรไบโอติก ประเภท-ยี่ห้อ-สายพันธุ์ไหนดี ที่ดีต่อสุขภาพ

       ปัจจุบันในท้องตลาดมีผลิตภัณฑ์โปรไบโอติกมากมายจนทำให้ผู้ซื้อไม่แน่ใจว่าต้องเลือกยี่ห้อไหนดี ไม่รู้ว่าอะไรเป็นปัจจัยสำคัญที่บอกว่าโปรไบโอติกยี่ห้อนั้นคุณภาพดีและมีประสิทธิภาพ ทั้งนี้การเลือกซื้อโปรไบโอติกที่คุณภาพไม่ดี จำนวนเชื้อโปรไบโอติกไม่เพียงพอ หรือผิดประเภทก็จะทำให้กินเข้าไปแล้วไม่เกิดผลอะไรขึ้นมา

       ประโยชน์ของโปรไบโอติกนั้นมีมากมายมาก ไม่ว่าจะช่วยเรื่องการขับถ่าย ปรับสมดุลลำไส้ ลดอาการลำไส้แปรปรวน ช่วยเรื่องผิวและสิวให้ดีขึ้น ฯลฯ ผู้อ่านสามารถเข้าไปอ่านเนื้อหาโดยละเอียดในแต่ละหัวข้อได้ในบทความนี้ >>> ความรู้โปรไบโอติก

แชร์บทความ

แชร์บทความ

เข้าใจเรื่อง โปรไบโอติก พรีไบโอติก ก่อน

  • อย่างแรก เราต้องมารู้ก่อนนะคะ ว่าโปรไบโอติกคืออะไร?
  • โปรไบโอติกคือจุลินทรีย์ดี (สิ่งมีชีวิตที่ส่วนใหญ่มีอยู่เซลล์เดียวเช่นแบคทีเรียหรือยีสต์) ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ไม่ว่าจะเป็นการทำให้ระบบย่อยอาหาร ขับถ่ายเป็นปกติ รวมถึงช่วยเสริมภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง (สู้กับจุลินทรีย์ร้ายภายนอก) และยังช่วยลดความไวเกินไปของภูมิคุ้มกันที่เป็นเหตุของการแพ้และการอักเสบของร่างกาย
  • อีกคำที่ได้ยินกันบ่อยๆ คือคำว่าพรีไบโอติกค่ะ ซึ่งมันจะไม่ใช่สิ่งมีชีวิตนะคะ มันคือกากใยอาหารที่เป็นอาหารของโปรไบโอติกหรือเจ้าจุลินทรีย์ดีค่ะ ยกตัวอย่างที่ได้ยินกันบ่อยๆ คือ Fructo-oligosassharide หรือ FOS
โปรไบโอติก พรีไบโอติก synbiotics
  • โปรไบโอติกคือจุลินทรีย์ดีเพื่อสุขภาพเปรียบเหมือนทหารดี
  • พรีไบโอติกคืออาหารหรือเสบียงของโปรไบโอติก
  • มีโปรไบโอติกต้องอยู่คู่กับพรีไบโอติกเรียกรวมกันว่าซินไบโอติก เพราะจะทำงานได้ดีขึ้น เหมือนทหารที่พกเสบียงไปด้วย คือพร้อมรบนั้นเองค่ะ
  • ถ้ามาแค่โปรไบโอติกอย่างเดียวก็ไม่ต่างจากทหารที่ไม่ได้เอาเสบียงมาด้วย ทำงานได้ไม่ดี หรือถ้ามีแต่พรีไบโอติกอย่างเดียวก็เหมือนเอามาแต่เสบียงไม่มีทหาร แล้วใครจะมารบกับจุลินทรีย์ร้ายให้เราละคะ
1 กล่อง วีต้าฟลอร่า

วีต้า-ฟลอร่า โปรไบโอติก

โปรไบโอติกสายพันธุ์แกร่ง ทนกรดในกระเพาะ ได้ประโยชน์เต็มๆ ซอง

วิธีเลือกโปรไบโอติกว่ายี่ห้อไหนดี

  1. ต้องอ่านฉลากค่ะ สำคัญมากนะคะ! พลิกดูหลังกล่องเลยว่ามีชื่อสายพันธุ์หรือไม่ ยกตัวอย่างเช่น บาซิลัสโคแอคกูแลน (Bacillus coagulans), แลคโตบาซิลัสอะซิโดฟิลุส (Lactobacilus acidophilus) เป็นต้นค่ะ ถ้าทำโฆษณาบอกว่ามีเชื้อโปรไบโอติก แต่พลิกหลังกล่อง ไม่มีชื่อเชื้อหรือสายพันธุ์จริง ถือว่าแอบอ้างค่ะ หรือถ้าบอกว่ามี yogurt power หรือผงโยเกิร์ตก็ไม่ใช่นะคะ ต้องเป็นชื่อสายพันธ์เท่านั้นค่ะ ตอนนี้ในท้องตลาดไทยที่สามารถยื่นขอองค์การอาหารและยาเป็นโปรไบโอติกจริงมีเพียงไม่กี่แบรนด์ ต้องเพาะเชื้อส่งให้องค์การอาหารและยาเพื่อตรวจเรื่องความปลอดภัยแบบจริงจัง รวมถึงต้องจดแจ้งแบบ สบ.3 เท่านั้นค่ะ ดังนั้นก่อนซื้อ ก่อนทาน เช็คฉลากก่อนเสมอเพื่อจะได้ไม่โดนหลอกหรือแอบอ้างค่ะ
  2. ต้องรู้ว่าสายพันธุ์ที่ทานคืออะไร แล้วสายพันธุ์นั้นเกิดประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไร ตรงกับปัญหาของเราหรือไม่ เพราะแต่ละสายพันธุ์มีความสามารถแตกต่างกันค่ะ

Multiple strain vs Single strain

  • จริงๆ การเลือกนั้นขึ้นกับปัญหาที่เราต้องการแก้ไขค่ะ เนื่องจากแต่ละสายพันธุ์มีความสามารถแตกต่างกัน
  • ปัจจุบันก็ยังมีการถกเถียงกันว่า โปรไบโอติกชนิดผสมหลายสายพันธุ์ (multiple strain) หรือชนิดพันธุ์เดียว (single strain) ดีกว่ากัน เชื่อว่าการที่มีหลายๆ สายพันธุ์รวมกันน่าจะช่วยแก้ปัญหาได้กว้างกว่า หลากหลายกว่า แต่จริงๆ ก็ไม่ได้มีการศึกษาว่าการผสมแบคทีเรียหลายชนิดเข้าด้วยกันจะเกิดการต้านกันหรือทำลายกันเองหรือไม่? นอกจากนี้ยังมีงานวิจัยที่เทียบระหว่างโปรไบโอติกชนิดผสมหลายสายพันธ์ุเทียบกับสายพันธุ์เดียว ในการต้านเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรคในระบบทางเดินปัสสาวะพบว่าทั้ง 2 กลุ่มสามารถยับยั้งเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรคได้ทั้งคู่และยังไม่มีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญระหว่าง 2 กลุ่มอีกด้วย
  • สรุป คือ เลือกโปรไบโอติกที่มีความสามารถแก้ปัญหาของคุณได้และแต่ละสายพันธุ์เก่งไม่เหมือนกัน

3. ต้องรู้ปริมาณเชื้อที่ทานว่ามีอยู่เท่าไหร่ หน่วยของเชื้อคือ colony forming unit หรือเรียกสั้นๆว่า CFU โดยปกติแล้วเชื้อกลุ่มที่ไม่มีเกราะหุ้ม เช่น แลคโตบาซิลัส (Lactobacillus), บิฟิโดแบคทีเรียม (Bifidobacterium) จะแนะนำให้ทานปริมาณคือ 10-20 พันล้าน CFU ต่อวันหรือมากกว่านั้น ส่วนกลุ่มมีเกราะหุ้มพิเศษ เช่น บาซิลัสโคแอคกูแลน (Bacillus coagulans) จะทานอยู่ 1-2 พันล้าน CFU ต่อวันหรือมากกว่านั้น ถึงเกิดประโยชน์ต่อร่างกาย

สาเหตุที่โปรไบโอติกกลุ่มมีเกราะหุ้มกับไม่มีเกราะหุ้มถึงต้องทานในปริมาณต่างกัน เพราะว่าเชื้อกลุ่มไม่มีเกราะหุ้มมักจะไม่สามารถผ่านกรดในกระเพาะอาหารไปได้ คือ ตายเป็นส่วนใหญ่ก่อนรอดไปทำงานในลำไส้ จึงต้องทานในปริมาณที่สูงเพื่อให้เกิดผลลัพธ์ที่ต้องการ

โปรไบโอติก แข็งแรงกว่า ยี่ห้อ วีต้าฟลอร่า

วีต้าฟลอร่า
โปรไบโอติกที่แข็งแรงกว่า

โปรไบโอติก แข็งแรงกว่า ยี่ห้อ วีต้าฟลอร่า

วีต้าฟลอร่า
โปรไบโอติกที่แข็งแรงกว่า

4. โปรไบโอติกที่ดีต้องมาพร้อมพรีไบโอติกเสมอ เปรียบเสมือนทหารดีที่พกเสบียง ทำงานได้เก่งและพร้อมรบ เรียกรวมกันว่าซินไบโอติก

โปรไบโอติก เลือก ยี่ห้อ ไหนดี

สรุป

  • ดูฉลากต้องมีเชื้อจริง! ชื่อเชื้อจะยาวๆ ยากๆ ค่ะ เช่น บาซิลัสโคแอกกูแลน, แลคโตบาซิลัสอะซิโดฟิลุส, บิฟิโดแบคทีเลียมอินเฟนติส ถ้าไม่มีหรือไม่เขียนหลังกล่อง ถือว่าแอบอ้าง!
  • สายพันธุ์ที่ทานคืออะไร สามารถช่วยดูแลปัญหาที่เรามีหรือไม่
  • ปริมาณเชื้อต่อซองเท่าไหร่ เพียงพอไหม การซื้อและทานโปรไบโอติกแต่ปริมาณเชื้อไม่ถึง หรือไม่สามารถไปทำงานได้จริง ก็จะไม่เกิดประโยชน์ต่อร่างกายเท่าที่ควร
  • ต้องมีพรีไบโอติกมาด้วยเสมอ

เราสามารถทานโยเกิร์ตแทนการทานโปรไบโอติกได้หรือไม่?

       หัวข้อนี้ทาง Vita-flora ได้เขียนบทความเพิ่มเป็นอีกหัวข้อนึงแล้วค่ะ สามารถกดเข้าไปอ่านได้ที่บทความนี้ >>> กินโยเกิร์ตแทนการกินโปรไบโอติกได้หรือไม่